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Von Null auf Lecker, Ratgeber von Manuel, Struck
"Von Null auf Lecker" ist ein umfassender Ratgeber, der sich an alle richtet, die ihre Kochkünste verbessern und gesünder essen möchten. Mit über 100 sorgfältig ausgewählten Lieblingsrezepten bietet dieses Buch eine Vielzahl an kulinarischen Inspirationen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köchinnen und Köche geeignet sind. Neben den Rezepten vermittelt der Autor Manuel Struck wertvolles Basiswissen zu wichtigen Themen wie Saucen, Gewürzen und der richtigen Aufbewahrung von Lebensmitteln. Die klare Struktur und die ansprechende Gestaltung des Buches erleichtern das Nachkochen und die Umsetzung der Rezepte. Dieses Werk ist nicht nur ein praktischer Leitfaden, sondern auch eine Einladung, die Freude am Kochen neu zu entdecken und gesunde Ernährung in den Alltag zu integrieren.
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Locker-lässig-lecker Kombidämpfen, Ratgeber von Markus GrillenbergerDie meisten sagen Grilly zu mir. Geboren wurde ich am 30.05.1988 und aufgewachsen bin ich in Klam im schönen Mühlviertel. Dort lernte ich die heimische Küche an Omas und Mamas Herd kennen und lieben. Schon in jungen Jahren war mir bewusst, dass ich Koch werden möchte.Meine Lehre absolvierte ich im Gasthof Letter in Perg - da konnte ich ein breites Fundament an Kochwissen vom Butternockerl und Leberknödel bis hin zu Hummer und Trüffel aufbauen. Danach ging meine mehrjährige kulinarische Reise durch die unterschiedlichsten Betriebe mit 2, 3 oder 4 Hauben bis hin zur Skihütte am Arlberg oder großen Caterings. Neben einem eigenen Lokal und Küchenchef-Positionen interessierten mich vermehrt Kochkurse und Foodstyling. Daher gehe ich dieser Leidenschaft seit 5 Jahren intensiv nach, biete Kochkurse mit dem Fokus an, wie Kochen zuhause einfacher und raffinierter werden kann.Im Zuge dessen lernte ich die Haushaltsgeräte von AEG kennen und bin seither mit meinen Kursen in ganz Österreich unterwegs. Dabei entstand auch die Idee zu diesem Buch mit den Zielen, jedem Leser ein paar Profitricks in die Hand zu geben und einfach raffiniertes Kochen zu vermitteln.28,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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